Toggle Nav
Meniu
  Meniu

Makaronai su Bolonijos padažu

Content:
Taurės tipas:
Recipe:
1 nedidelio svogūno, nedidelės morkos, saliero lapkočio 2–3 skiltelių česnako 2–3 šaukštų alyvuogių aliejaus 300 g maltos jautienos 1 šaukšto pomidorų pastos Žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų, džiovintų raudonėlių, džiovintų bazilikų ½ stiklinės ra

3–4 asm. Gaminimo laikas: apie 1.5 val.

Yra sandėlyje
Prekės kodas
K2182

3–4 asm. Gaminimo laikas: apie 1.5 val.

  1. Svogūną, morką, saliero lapkotį ir česnaką supjaustykite smulkiais kubeliais.
  2. Prikaistuvyje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir jame apkepkite smulkintas daržoves.
  3. Sudėkite maltą jautieną ir išmaišykite, gerai apkepinkite apie 5–6 min., tuomet sudėkite pomidorų pastą ir prieskonius. Pakepkite dar 2–3 min.
  4. Supilkite raudonąjį vyną ir nugarinkite, sudėkite konservuotus pomidorus ir supilkite sultinį.
  5. Ant nedidelės kaitros virkite apie 1 val.
  6. Išvirus padažui sudėkite virtus spagečius ir gerai išmaišykite.
  7. Patiekdami apibarstykite tarkuotu kietuoju sūriu, papuoškite šviežiais bazilikais ir gražgarstėmis.
  8. Patiekite kartu su S.PELLEGRINO gazuotu mineraliniu vandeniu.