Bajito

Į shakerio dugną įdėkite mėtų lapelius ir švelniai juos sutraiškykite, kad atsiskleistų aromatas. Tuomet į shakerį įpilkite romą, cukrų ir laimo sultis, viską lengvai sumaišykite. Perpilkite mišinį į stiklinę, pripildytą smulkinto ledo. Stiklinėje maišykite baro šaukštu (churn), kad gėrimas gerai susijungtų ir atvėstų. Jei reikia, papildykite ledu ir dar kartą lengvai permaišykite. Patiekite papuošę mėtų šakele.