Oltre Piano Primitivo I.G.P.

Alkoholio koncentracija

Grynasis kiekis

0,75 l

Spalva / Skonis

Raudonasis / Pusiau saldus

Serving temp

18-20⁰C

Laikymo sąlygos

+8 - +20 °

Kiekis pakuotėje

Prekės ženklas

Oltre Passo

Kilmė / Regionas

Italija / Apulija

Apeliacija

Salento I.G.P.

Vynuogės

Primitivo

Sudėtis

Sudėtyje yra sulfitų

Žymės : VYNAS , Oltre Passo , Raudonasis , Primitivo , Italija

Yra: Deja, išparduota

Prekės kodas

A25060002

Plačiau

Salento regionui būdingu „repassare“ metodu padarytas vynas: dalis Primitivo vynuogių nurenkama rugpjūčio viduryje, jos fermentuojamos įprastu būdu. Likusios vynuogės paliekamos dar 3-4 savaites nokti ant vynmedžių, tada nurenkamos ir sumaišomos su anksčiau surinkto derliaus vynu. Prasideda antroji fermentacija, suteikianti vynui ryškesnį aromatą bei skonį. Vynui būdinga ryški raudona spalva su violetiniais atspalviais. Jo aromatas įvairialypis, skonis - šilko švelnumo, harmoningas.