Calvet Cremant de Bordeaux Brut

Vynuogės auginamos molingame sąnašiniame dirvožemyje skirtinguose Entre-deux-Mers ploteliuose. Derlius surenkamas rankomis. Po pirmos fermentacijos vynas 11 mėn. brandinamas su mielių nuosėdomis. Dosage - 8 gr/l.

Vyno aromate dominuoja sunokę geltoni vaisiai (obuolys, kriaušė, persikas) ir brioche bandelės natos. Burnoje gaivaus ir subalansuoto skonio.

Vynas tinka kaip aperityvas, taip pat prie baltos mėsos patiekalų, vaisių salotų.