-
Meniu
Malbec vynas iš seno (>80 m.) Altamira vynuogyno, duodančio labai mažą derlių (12 hl iš Ha), esančio 1.050 m. virš jūros lygio. Savybės: tamsiai raudona spalva su violetiniais atspalviais. Šiltame, ryškiame aromate juntami prinokusių vyšnių, figų, gervuogių kvapai su saldžių prieskonių, tabako ir kakavos užuominomis. Skonyje saldūs, brandūs taninai sukuria svarumo, tirštumo, tvirtos struktūros pojūtį. Poskonis šilkinis, „minerališkas“, ilgai išliekantis. Rekomenduojame dekantuoti 1 val. prieš ragaujant. Siekiant išsaugoti geriausias aromato ir skonio savybes vynas nefiltruojamas, todėl butelio dugne gali būti šiek tiek natūralių nuosėdų.
15 mėn. naujose prancūziško ąžuolo statinaitėse
1998 m. penketas draugų kūrė „Achaval-Ferrer“ vyninę. Argentiniečiai Santiago Achával Becu, Manuel Ferrer Minetti, Marcelo Victoria ir Diego Rosso rūpinasi gamybos ir pardavimo organizavimu. Italai Roberto Cipresso ir Tiziano Siviero, vyninės Toskanoje (Italija) savininkai, yra vyriausi „Achaval-Ferrer“ vyndariai.
skirtingų vynuogių vynas fermentuotas atskirai, tada sumaišytas ir 14 mėn. kartu brandintas naujose (40%) bei 1 m. senumo (60%) prancūziško statinaitėse
skirtingų vynuogių vynas fermentuotas atskirai, tada sumaišytas ir 14 mėn. kartu brandintas naujose (40%) bei 1 m. senumo (60%) prancūziško statinaitėse
skirtingų vynuogių vynas fermentuotas atskirai, tada sumaišytas ir 14 mėn. kartu brandintas naujose (40%) bei 1 m. senumo (60%) prancūziško statinaitėse
9 mėn. prancūziško ąžuolo statinaitėse