-
Meniu
Malbec vynas iš ypatingai seno (>80 m.) Mirador vynuogyno, duodančio labai mažą derlių (14 hl iš Ha), esančio 700 m. virš jūros lygio, Tenuyan upės pakrantėje. Savybės: ryški, tamsi raudona spalva. Aromatas primena gervuoges. Skonis itin sodrus, tvirtas, tačiau puikiai subalansuotas. Poskonis gana švelnus, ilgai išliekantis. Rekomenduojame dekantuoti 1 val. prieš ragaujant. Siekiant išsaugoti geriausias aromato ir skonio savybes vynas nefiltruojamas, todėl butelio dugne gali būti šiek tiek natūralių nuosėdų.
1998 m. penketas draugų įgyvendino savo svajonę – įkūrė „Achaval-Ferrer“ vyninę, remdamiesi dviem logiškais principais: aukščiausios kokybės siekiu ir pagarba savo terroir. Jie tikėjo, kad Argentinos vyno kokybė gali pasiekti iki tol neregėtas aukštumas, jei bus tinkamai išnaudoti šie faktoriai: puikios dirvožemio savybės, gausi saulės šviesa ir senų, neskiepytų vynuogynų potencialas.
Nuo 2011 metų vyninė priklauso Tenute del Mondo grupei.
12 mėn. ąžuolo statinėse
Dalis vyno brandinta ąžuolo statinėse