-
Meniu
Romas brandinamas iki 18 metų burbono statinėje ir finišuojamas Ispaniškoje balto ąžuolo šerio statinėje, tam kad išgauti subalansuotą romo skonį. Romas distiliuojamas ir brandinamas Panamoje. Jaučiamas iriso, skrudinto ąžuolo, vanilės, apelsino žievelės, pipirų aromatas. Taip pat jaučiamas lengvas kavos skonis. Bumbu XO puikiai tinka kokteiliavimui arba vartojant gryną su ledu.
16 ir 17 amžiuose Pietų Indijos jūreiviams bei prekybininkams nepatiko tradicinio romo skonis, todėl jie pradėjo jį maišyti su Karibų vaisias bei vietiniais prieskoniais, taip atsirado „Bumbu“ romas. Šis receptas išliko iki šių dienų, todėl gamyboje nenaudojami dirbtiniai priedai ar skonio stiprikliai. Šis romas gaminamas istorinėje Barbadoso distilerijoje, įkurtoje 1893 metais. „Bumbu“ romas autentiška Karibų legenda, meistriškai rankomis maišomas romas iš kruopščiai atrinktų vietinių prieskonių.