-
Meniu
Rožinis pusiau saldus vynas iš Luaros slėnio Prancūzijoje. Šviesiai rausva spalva. Ryškus aromatas su raudonųjų uogų ir mėtos užuominomis. Gaivus, švelniai salstelėjęs skonis.
Žanas Mari Calvet (Jean Marie Calvet) Ronos upės slėnyje vyninę įkūrė 1818 metais. Po kelerių metų sumanus, darbštus ir atkaklus vyndarys jau ūkininkavo Bordo provincijoje. 1889 metais Calvet vaikaitis išplėtė senelio verslą ir ėmė šeimininkauti Burgundijoje. 1911 metais Calvet kompanijos iniciatyva buvo įsteigta institucija, kuri per 20 metų sukūrė ir įteisino garsiąją "AOC - Appellation d'Origine Controlle" sistemą.
2-3 mėnesius ant mielių nerūdijančio plieno talpose