-
Meniu
Egzotiško, prieskoningo aromato, minerališko, vaisinio skonio sausas Riesling vynuogių vynas iš beprotiškai stataus Ürziger Würzgarten vynuogyno. Šiame vynuogyne auga seniausi (iki 120 m. senumo) Dr. Loosen ūkio vynmedžiai. Raudonas vulkaninis/skalūninis Würzgarten (liet. „Prieskonių sodas“) vynuogyno dirvožemis suteikia vynui pikantišką, egzotinių vaisių natų kupiną aromatą ir svarų skonį. Užrašas „Grosses Gewächs“ žymi geriausią sausą tam tikro regiono vyną.
Loosen šeima, garsiosios Dr.Loosen vyninės savininkė, yra viena iš garsiausių vyno gamintojų Vokietijoje. Vyninė priklauso šeimai jau daugiau nei 200 metų, šiuo metu jai vadovauja Ernst Loosen (tariama [lo:zen]). Dr. Loosen vynuogynų kokybę nulemia 3 pagrindiniai faktoriai: vėsus Mozelio vidurio klimatas, mineralais turtingas skalūninis ir vulkaninis dirvožemis bei ypatingai seni neskiepyti Riesling vynmedžiai. Šie elementai drauge sukuria ypatingą terroir.
Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose kontroliuojamoje temperatūroje žemesnėje nei 20°C. Brandinama su mielėmis keletą mėnesių.
12 mėn. amerikietško ir prancūziško ąžuolo statinėse