Hendrick’s Gin Grand Cabaret

HENDRICK’S GRAND CABARET džino atsiradimą įkvėpė XVII a. atradimas, kai distiliuojant kaulavaisius buvo išgaunamas spiritinis gėrimas. Amžių sandūroje šis kaulavaisių skonio gėrimas pateko į Rožinį kokteilį, kuris pavadintas Paryžiaus kvapo - kvepalų La Rose Jacqueminot - vardu. Kiekvienas garsesnis Paryžiaus barmenas turėjo savitą šio intriguojančio kokteilio versiją, iš kurių labiausiai paplitęs buvo džinas.

Distiliuotoją Lesley Gracie jau seniai žavėjo mintis eksperimentuoti su neįprastais vaisių skonių deriniais, tačiau tai pirmas kartas, kai ji Hendrick’s džine įmaišė kaulavaisių skonius.

Hendrick‘s Grand Cabaret skoninės savybės:

Kvapas: klasikinį Hendrick’s kadagio charakterį sustiprina natūraliai švelnus saldumas ir ryškus kaulavaisių vaisiškumas, papildantis ir paryškinantis agurkų natas

Skonis: kaulavaisių, vaisiškai gaivus, užsibaigiantis saldžiomis aromatingomis žolelėmis

Produkto savybės

Tūris

0.7 l

Kilmė / Regionas Škotija

STIPRUMAS, % 43.4

Gamintojas

William Grant & Sons Distillers Ltd

"Hendrick's" džinas yra gaminamas Škotijos pietvakariuose, neįprastai mažomis partijomis, naudojant netradicinį distiliavimo procesą. Šis retas gamybos būdas kartu su jame naudojamu unikaliu žolelių rinkiniu sukuria vienintelį tokio skonio džiną pasaulyje. "Hendrick‘s" džino gamyba pradedama specialiu distiliavimo aparatu, kurių pasaulyje yra tik keturi. Naudojant šį distiliavimo metodą, ingredientai nėra verdami, o „nuplaunami" garų pagalba. Tai suteikia didelį skirtumą skoniui. Kuo lėtesnis distiliavimo procesas - tuo švelnesnė bei kruopštesnė turi būti ir žolelių infuzija. Du svarbūs, unikalūs ingredientai, naudojami "Hendrick‘s" džino gamybai yra rožės žiedlapiai, kurių ekstraktas išgaunamas švelniai juos spaudžiant, ir agurkas, kurio esencija gaunama trinant šviežius vaisius. Lėto infuzijos proceso metu išgaunamos esmines šių neįprastų džinui ingredientų skonio charakteristikos, kurios ir perduodamos gėrimui.