Hendrick’s Oasium Gin

William Grant & Sons Distillers Ltd
"Hendrick's" džinas yra gaminamas Škotijos pietvakariuose, neįprastai mažomis partijomis, naudojant netradicinį distiliavimo procesą. Šis retas gamybos būdas kartu su jame naudojamu žolelių rinkiniu sukuria tokio skonio džiną. "Hendrick‘s" džino gamyba pradedama specialiu distiliavimo aparatu, kurių pasaulyje yra tik keturi. Naudojant šį distiliavimo metodą, ingredientai nėra verdami, o „nuplaunami" garų pagalba. Tai suteikia skirtumą skoniui. Kuo lėtesnis distiliavimo procesas - tuo kruopštesnė turi būti ir žolelių infuzija. Du svarbūs, unikalūs ingredientai, naudojami "Hendrick‘s" džino gamybai yra rožės žiedlapiai, kurių ekstraktas išgaunamas švelniai juos spaudžiant, ir agurkas, kurio esencija gaunama trinant šviežius vaisius. Lėto infuzijos proceso metu išgaunamos esmines šių neįprastų džinui ingredientų skonio charakteristikos, kurios ir perduodamos gėrimui.