-
Menu
Malbec vynas iš seno Altamira vynuogyno, duodančio labai mažą derlių (12 hl iš Ha), esančio 1.050 m. virš jūros lygio. Savybės: tamsiai raudona spalva su violetiniais atspalviais. Šiltame, ryškiame aromate juntami prinokusių vyšnių, figų, gervuogių kvapai su saldžių prieskonių, tabako ir kakavos užuominomis. Skonyje saldūs, brandūs taninai sukuria svarumo, tirštumo, tvirtos struktūros pojūtį. Poskonis šilkinis, „minerališkas“, ilgai išliekantis. Rekomenduojame dekantuoti 1 val. prieš ragaujant. Siekiant išsaugoti geriausias aromato ir skonio savybes vynas nefiltruojamas, todėl butelio dugne gali būti šiek tiek natūralių nuosėdų.
14-18 mėn. prancūziško ąžuolo statinėse
Fermentacija ir tolimesnis 11 mėn. brandinimas su nuosėdomis prancūziško ąžuolo statinėse