-
Menu

Pasižymi šviesia auksine spalva. Chardonnay vynuogės suteikia vynui kompleksiškumo ir elegancijos, Sauvignon Blanc - švelnią tekstūrą ir taninus, Semillon – gaivumo bei intensyvumo išraiškas. Chardonnay fermentuotas ir brandintas prancūziško ąžuolo statinėse (pirmo ir antro naudojimo) taikant malolaktinę fermentaciją. Semillon bei Sauvignon Blanc fermentuota ir brandinta nerūdijančio plieno talpose. Pagaminta tik 12.626 butelių.
Brandinamas apie 10 metų (ąžuolo statinėse ir butelyje). Tai vienas ilgiausių pasaulyje vyno brandinimų. Naudojamos 225 litrų prancūziško ir amerikietiško ąžuolo statinės (naujos ir naudotos), 20.000 litrų talpos.
Pirmus 12 mėn. brandintas atskirai ąžuolo statinaitėse (25% naujų ir 75% vienerius metus naudotų statinių), po to sumaišytas tarpusavyje ir brandintas dar 5 mėn. Vėliau vynas butelyje brandintas dar mažiausiai 6 mėn. prieš išleidžiant į rinką.