-
Menu
1855 m. Vittorio Degli Albizi pirmasis Toskanoje pradėjo auginti Chardonnay vynuoges. Šios burgundiškos kilmės vynuogės puikiai prigijo Castello di Pomino dvare, garsiame savo vėsiu mikroklimatu. Šiandien Chardonnay vynuogės suteikia šiam vynui elegantišką, išraiškingą skonį. Jam būdingi prinokusių vaisių (persikų, bananų) aromatai, persipynę su vanilės ir lauro lapų natomis.
10 mėn. prancūziško ąžuolo statinėse (50% naujose/50% antro naudojimo) ir 4 mėn. butelyje
Fermentacija ir tolimesnis 11 mėn. brandinimas su nuosėdomis prancūziško ąžuolo statinėse
Fermentacija ir tolimesnis 11 mėn. brandinimas su nuosėdomis prancūziško ąžuolo statinėse