Fermentacija ir tolimesnis 11 mėn. brandinimas su nuosėdomis prancūziško ąžuolo statinėse
8 mėn.
10 mėn. prancūziško ąžuolo statinėse (50% naujose/50% antro naudojimo) ir 4 mėn. butelyje
12 mėn. prancūziško ąžuolo statinėse (25% naujos)