-
Menu

„Laurent-Perrier“, laikomas non-vintage rožinio šampano kategorijos etalonu, siekdamas dar labiau pakelti savo kokybės standartus, sukūrė derliaus metų (Vintage) Grande Cuvée Rosé. Antrinė fermentacija (brandinimas butelyje) vyksta 10 metų. Vynuogės renkamos tik iš Grand Cru statusą turinčių vynuogynų. Tik derliaus metai, kai „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“ vynuogės vienu metu pasiekia brandą, leidžia sukurti „Alexandra Rosé Millésimé“. Nuo pirmo išleidimo 1987 metais rinkai buvo pateikti tik 10 derliaus metų leidimų.
Savybės: šampanas pasižymi gilia raudono apelsino spalva su labai smulkiais, ilgai išliekančiais burbuliukais. Sudėtingas aromatas su raudonųjų vaisių natomis (trintos braškės).Sodrus, ilgai išliekančio poskonio šampanas su raudonųjų vaisių aromatais ir kartaus apelsino poskoniu. Puikiai dera su antienos krūtinėle, žuvies (ypatingai jūros ešerio) patiekalais bei ikrais.
Vynuogės: 80% Pinot Noir / 20% Chardonnay