-
Menu

Vynuogės: 55% Grenache, 31% Syrah, 14% Mourvèdre Brandinimas: 15 mėnesių (iš jų 35% naujo ąžuolo). Vyno ypatybės: Intensyvi rubino raudonumo spalva. Vyrauja braškių aromatai su juodųjų pipirų bei dūmo natomis. Kompleksiškas, elegantiškas, ilgai išliekantis skonis. Derinimas su maistu: ėrienos bei jautienos patiekalai, brandintas sūris, patiekalai, kuriuose vyrauja grybai. Brandinimo potencialas: nuo 5 iki 10 metų.
16 mėn.
skirtingų vynuogių vynas fermentuotas atskirai, tada sumaišytas ir 14 mėn. kartu brandintas naujose (40%) bei 1 m. senumo (60%) prancūziško statinaitėse