-
Meniu
Chardonnay vynuogynai auga Langedoko-Rusiljono regiono širdyje vulkaninės kilmės dirvožemyje su kalkakmenio priemaišomis. Vynas yra šviesios aukso spalvos, vaisiško aromato su citrinos, prinokusio obuolio ir gėlių natomis. Burnoje tvirtos ir kremiškos struktūros.
Žanas Mari Calvet (Jean Marie Calvet) Ronos upės slėnyje vyninę įkūrė 1818 metais. Po kelerių metų sumanus, darbštus ir atkaklus vyndarys jau ūkininkavo Bordo provincijoje. 1889 metais Calvet vaikaitis išplėtė senelio verslą ir ėmė šeimininkauti Burgundijoje. 1911 metais Calvet kompanijos iniciatyva buvo įsteigta institucija, kuri per 20 metų sukūrė ir įteisino garsiąją "AOC - Appellation d'Origine Controlle" sistemą.
12 mėn.