-
Meniu
Pripažinti pasaulyje bei turintys didžiulę patirtį vyndariai Filippo Baccalaro ir Teo D'Apolito ilgiau nei 10 metų tyrinėjo vynuogynus Salento regione. Dėka šio darbo bei pritaikytų šiuolaikinių gamybos technologijų pagaminami daugeliu apdovanojimų įvertinti vynai.
Šis projektas gimė iš noro sukurti vynų liniją, kuri reprezentuoja ne tik vieno regiono esmę, bet kad tai būtų visos Pietų Italijos vyno paveldo Ambasadorius.
„Riporta“ atspindi „Pagaminta Italijoje“ meistriškumą, pasirinkdama geriausias vynuogių veisles trijuose Pietų Italijojos regionuose: Abrucuose, Apulijoje bei Sicilijoje.
Iš italų kalbos žodis Riporta reiškia „Atsinešti“.
„Castel Frères“ buvo įkurta 1949 m. ir nuo to laiko Castel šeimos tikslas buvo visame pasaulyje pademonstruoti Prancūzijos vyno regionų įvairovę ir vyndarystės žinias, suteikiant bendrovės vyndariams laisvas rankas kurti prekės ženklą, turintį šeimos pavadinimą.
12 mėn. prancūziško ąžuolo statinėse (25% naujos)
Vynas pirmus 12 mėn. brandintas atskirai ąžuolo statinaitėse (70% naujų ir 30% vienerius metus naudotų statinių), po to sumaišytas tarpusavyje ir brandintas dar 6 mėn. Vėliau vynas butelyje brandintas dar mažiausiai 12 mėn. prieš išleidžiant į rinką.