-
Menu
Svarus Mendosos regione išaugintų Cabernet Franc vynuogių vynas, kuriame vyrauja vaisiniai aromatai. Aromatas kupinas kvapų, primenančių tabaką, raudonąsiais slyvas, kedrą. Švelnūs, harmoningi taninai skonyje dera su ryškiais vaisiniais tonais ir gaiviu rūgštingumu. Vynas brandintas 13 mėnesių antro naudojimo prancūziško ąžuolo statinėse. Brandinimo potencialas butelyje: 10 metų.
Brandinamas apie 10 metų (ąžuolo statinėse ir butelyje). Tai vienas ilgiausių pasaulyje vyno brandinimų. Naudojamos 225 litrų prancūziško ir amerikietiško ąžuolo statinės (naujos ir naudotos), 20.000 litrų talpos.
skirtingų vynuogių vynas fermentuotas atskirai, tada sumaišytas ir 14 mėn. kartu brandintas naujose (40%) bei 1 m. senumo (60%) prancūziško statinaitėse