-
Menu
„Castel Frères“ buvo įkurta 1949 m. ir nuo to laiko Castel šeimos tikslas buvo visame pasaulyje pademonstruoti Prancūzijos vyno regionų įvairovę ir vyndarystės žinias, suteikiant bendrovės vyndariams laisvas rankas kurti prekės ženklą, turintį šeimos pavadinimą.
Pirmus 12 mėn. brandintas atskirai ąžuolo statinaitėse (25% naujų ir 75% vienerius metus naudotų statinių), po to sumaišytas tarpusavyje ir brandintas dar 5 mėn. Vėliau vynas butelyje brandintas dar mažiausiai 6 mėn. prieš išleidžiant į rinką.
Dalis vyno brandinta ąžuolo statinėse