-
Menu
Šviesiai geltona splava su žalsvais atspindžiais. Vyrauja aromatingi gėliški bei egzotinių vaisių aromatai. Po alkoholio fermentacijos vynas brandinamas ant mielių nuosėdų 3–4 mėnesius, kad įgytų gaivų, vaisišką charakterį. Derinimas su maistu: žuvies bei paukštienos patiekalai, ožkos sūriai. Brandinimo potencialas: iki 2 metų.
Brandinamas apie 10 metų (ąžuolo statinėse ir butelyje). Tai vienas ilgiausių pasaulyje vyno brandinimų. Naudojamos 225 litrų prancūziško ir amerikietiško ąžuolo statinės (naujos ir naudotos), 20.000 litrų talpos.