Maison Castel Cremant de Bourgogne AOC Brut

Brandinimas: antrinė fermentacija su mielėmis – 12 mėnesių.

Brandinimo potencialas: iki 3 metų.

Derinimas su maistu: Puikiai tinka kaip aperityvas, taip pat su žuvies bei jūros gėrybių patiekalais.

Vyno ypatybės: Pasižymi šviesiai geltona spalva su žalsvais atspindžiais. Aromatai su skrebučio, vanilės bei citrusinių vaisių natomis ir minarališku poskoniu.

Maison Castel vyndariai atidžiai stebi vynuogių nokimą, kuris yra esminė šio Cremant profilyje. Vaisiai skinami rankomis ir vežami į vyninę mažose atvirose dėžėse. Bazinis vynas parenkamas pagal daugybę specifikacijų, tai yra pritaikytas spaudimas, kruopščiai atrinktos mielės ir kontroliuojamoje temperatūroje vykdoma alkoholio. 12 mėnesių brandinimo su mielėmis laikotarpis suteikia sudėtingą aromatų struktūrą bei kompleksiškumą.

Produkto savybės

Tūris

0.75 l

Kilmė / Regionas Prancūzija / Burgundija

Vynuogė Chardonnay, Gamay, Pinot Noir

STIPRUMAS, % 12

Dera su

Pateikimo temperatūra

10-12 °C

Gamintojas

Castel Frères

Castel sukūrė tarptautinį prekės ženklą, reklamuojantį prancūziškų vynų įvairovę, paremtą tradicinėmis prancūzų vertybėmis.
„Castel Frères“ buvo įkurta 1949 m. ir nuo to laiko Castel šeimos tikslas buvo visame pasaulyje pademonstruoti Prancūzijos vyno regionų įvairovę ir vyndarystės žinias, suteikiant bendrovės vyndariams laisvas rankas kurti prekės ženklą, turintį šeimos pavadinimą.