-
Menu
Brandinimas: Nuo 12 iki 18 mėnesių.
Brandinimo potencialas: iki 5 metų.
Vyno ypatybės: Pasižymi šviesia aukso spalva. Vyrauja egzotinių vaisių bei gėliški aromatai. Kompleksiškas, svarus, ilgai išliekantis skonis.
Derinimas su maistu: žąsų kepenėlės, desertai.
skirtingų vynuogių vynas fermentuotas atskirai, tada sumaišytas ir 14 mėn. kartu brandintas naujose (40%) bei 1 m. senumo (60%) prancūziško statinaitėse
12-15 mėnesių 70% prancūziško ir 30% amerikietiško ąžuolo statinėse. Min 12 mėnesių butelyje prieš išleidžiant į rinką.
24 mėn. prancūziško ąžuolo statinsė
3 mėn. didelėse (20.000 L) medinėse talpyklose, vėliau 14 mėn. naujose amerikietiško (65%) ir prancūziško (35%) ąžuolo statinėse, 6 mėn. naudotose ąžuolo statinaitėse ir pabaigoje – 3 mėn. mediniuose kubiluose.